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2012年9月23日日曜日

お熱いのがお好き?

別にサックス演奏するわけではなく
コーヒーの抽出温度測ってみます

ちなみに,コレは食糧測定用熱電対(温度計)
先端が鋭い形状

お湯を注いだコーヒーにプスッと

現在77.6℃
一説によると85℃くらいが良いらしいが...

次にマグカップ表面の温度を測る
こっちは表面測定用熱電対

反射して読みにくいけど
現在68.6℃

あと10℃のだけお湯の温度を上げるには
う~ん,悩ましいところです

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